Voici le classement du concours du meilleur apprenti 2011 pour le département du Loiret : Côté cuisine, le premier prix a été décerné à Dylan Jouas, apprenti chez Frédéric Arlettaz, « Le Week-end » à Chécy. Second prix : Elodie Piegu chez Dominique Moreau, « L’Orée des Chênes » à La Ferté St Aubin. En troisième : Lucile Bongibault chez Sébastien Robert, « La Bonne Epoque » à Gien.
En salle la première place à été décrochée par Florence Ferron, en apprentissage chez Franck Huyart, « L’idée » à Beaugency. La seconde est Flora Bellanger, chez Marie-Laurence Depée, « Auberge des Templiers » à Boismorand et la troisième est Line Casulleras chez Nicolas Bodak, « La Marmite » à Gien.
