À quelques semaines du salon Franchise Expo Paris 2024 qui se tiendra du 16 au 18 mars à la Porte de Versailles, la Fédération Française de la Franchise…
C’est désormais officiel : Repa a étendu son partenariat avec le fabricant italien de machines à café professionnelles, Rancilio, en France et en Italie, mais aussi dans les…
Food Service Vision et Food Hotel Tech publient la première étude sur l’impact de l’IA dans l’hôtellerie-restauration, réalisée auprès de consommateurs et professionnels du secteur. Selon les personnes interrogées, l’intelligence artificielle…
Les Halles Metro dévoilent leur nouveau guide en ligne pour aider les restaurateurs à gagner du temps dans la gestion de leur établissement. Ce livret traite de façon simple,…
Vincent Billiard, DG de l’Hôtel de Crillon, a été nommé vice-président régional Europe Centrale et du Nord de Rosewood Hotel Group le 1er janvier dernier. Diplômé de l’École…
La 7e édition de Food Hotel Tech aura lieu les 3 et 4 avril prochain à Paris Expo Porte de Versailles. Le salon des solutions tech et éco-responsables pour…
C'est au pied des Pyrénées, à Banyuls-sur-Mer (66), que la Villa Camille ouvrira ses portes en mai prochain, devenant ainsi le premier hôtel 4 étoiles du groupe Assas…
B&B Hotels poursuit son développement en France et ouvre 2 nouvelles adresses, à Compiègne Thourotte et à Saint-Pierre-en-Faucigny. L'enseigne compte donc désormais 396 établissements dans son parc français.…
