L’Hôtel du Palais annonce l’arrivée de son nouveau chef exécutif Christophe Scheller et prépare la réouverture de son restaurant La Rotonde en mai prochain. L’homme de 39 ans…
Le 8 janvier dernier, Marine Charles prenait la direction générale de B&B Hotels France. Anciennement au même poste chez Saint Gobain Weber France, c’est forte de vingt ans…
Propriété du groupe Machefert, l’hôtel Kube Saint-Tropez dévoilera un nouveau positionnement dès l’ouverture de la saison estivale 2024. Au menu : une offre tournée vers le bien-être, grâce à…
Maison 28, le restaurant du Roch Hôtel & Spa à Paris (75), accueillait en janvier un nouveau chef en la personne de Frédérick Lyard. Après avoir débuté au…
Après Paris, Biarritz et Bordeaux, Ginto Hotels pose ses valises dans le centre de Marseille et ouvre l'hôtel « Saint-Louis Marseille Vieux Port ». L’établissement trois étoiles - qui…
Du 28 au 30 janvier dernier a eu lieu au parc Chanot (Marseille) la 6e édition de Food’in Sud, le salon méditerranéen de la restauration et de l’hôtellerie.…
Organisé du 28 au 30 janvier dernier au MEETT de Toulouse, le salon Smahrt a réuni durant 3 jours quelque 15 000 professionnels, plus de 300 exposants et…
Forte de 15 années d’expérience dans l’hôtellerie-restauration, Camille Gourdel est nommée directrice commerciale par BWH Hotels France. Camille Gourdel a débuté son parcours comme responsable des ventes chez…
