Faisant face à la sortie du métro Lamarck, Le Refuge est une institution de la butte Montmartre. Un rien suranné, ce bar-restaurant dégage depuis près d’un siècle un…
Surplombant la porte de Gand, la Terrasse des Remparts, située dans le Vieux-Lille, marie vieilles pierres et briques dans un bâtiment classé aux Monuments historiques. À l’intérieur, la…
Il est à Marseille une adresse connue de tous : la Boîte à Sardine. Véritable institution, elle est la rencontre audacieuse entre une poissonnerie et un restaurant hommage…
En plein marasme économique, le restaurant la Petite Myrtille dans les Vosges a su rebondir grâce à un menu « fait maison », proposé à un prix défiant…
Situé au cœur de l’Artois près de Béthune, La Chartreuse du Val Saint Esprit est un lieu chargé d’histoire. L’ancienne chartreuse a été entièrement transformée en 1986 par…
Après avoir, chacun de leur côté, créé et développé avec succès des établissements de restauration rapide, Léna Balacco et Simon Octobre se sont associés pour lancer un restaurant…
Trois frères, trois personnalités, trois compétences et une même passion autour de la bonne cuisine se sont conjugués pour créer un restaurant sur la place du village des…
En plein cœur du Périgord, le restaurant Jaune Poussin de Gérard Caillé développe une approche low cost, associant produits faits maison et petits prix. Il vient de faire…
En bord de Saône, entre la Dombes et le Beaujolais, l’hôtel-restaurant Émile Job, appartenant à Éric et Isabelle Lépine, accueille depuis trois générations des gastronomes en quête d’une…
Dans les Monts du Lyonnais, Sophie et Hervé Coche ont racheté en octobre 2013, la Picoraille, située dans le village médiéval de Riverie. Devenue le restaurant Les Trois…
