Deux charmantes gagnantes !10 participants et trois lauréats par catégorie ont illuminé ce concours. En Cuisine, Laura Antoine a obtenu le premier prix ; le 2è est Charles…
Pour la seconde année consécutive, l’Umih de l’Yonne soutient le festival « Garçon, la Note ! ». Une manifestation culturelle qui a pris une ampleur régionale, et fait…
De gauche à droite : Jean Maquet (commissaire aux comptes Umih 59), Blondiot (président des cafés Umih 59 et président de l’Umih Douai), Maurice Coquelet, Bernard Prin (président de…
Depuis 2006, la section Armentières-Bailleul de l’Umih n’existait plus, l’association ayant été dissoute par son président René Vieren. Un sentiment d’abandon régnait sur ces localités, alors obligées de…
Avec l’élection de Patrick Perrier à la présidence de Rennes, en 2010, les hôteliers se sont dotés d’un nouveau président en la personne de Gilles Legendre. Rencontre avec…
Les professionnels du Pays Basque, avec 23 titulaires, montrent encore une fois leur souci d’excellenceAvant la tenue de l’assemblée générale de l’Umih - Pays Basque, 23 professionnels ont…
Le 18 avril, l’AG de l’Umih 45 s’est tenue à la CCI d’Orléans. Les grands sujets qui intéressent les CHR y ont bien sûr été abordés tandis que…
Le vice-président en charge des restaurateurs, Jean-Pierre Duriatti (à dr.), aux côtés de Patrick Dangelser, a présenté le compte-rendu de l’étude de Bernanrd Boutboul sur les mutations profondes…
L’assemblée générale annuelle de la Chambre syndicale de l’industrie hôtelière d’Eure-et-Loir Umih 28 s’est tenue le 28 mars 2011 au Bœuf Couronné. Le nombre d’adhérents présents, 22, cet…
Rencontre avec Fleur Little, présidente de l’Umih 30Fleur Little est une espèce rare parmi les présidents départementaux. D’abord, parce qu’elle est une femme, ensuite parce qu’elle est la…
