Des concepts multiactivités

Exit la nuitée seule, désormais les établissements hôteliers déploient des activités variées pour enrichir l’expérience de leurs clients. Des offres proposées en cohérence avec leur approche en lien avec la nature. À Moulicent (61), Le Country Lodge associe à ses séjours en pleine nature, une kyrielle d’activités. Outre la piscine chauffée et l’espace détente – sauna, bain suédois, salle de yoga –, les clients peuvent utiliser les vélos (avec la mise à disposition de K-way), jouer au tennis… Le domaine de 25 hectares ne dispose pas de restaurant et fait appel à un traiteur pour les entreprises, la famille propriétaire réalisant parfois le dîner en compagnie des hôtes. L’idée est que les clients s’approprient les lieux et privilégient le local. Pour cela, l’établissement incite les familles à se rendre chez les producteurs locaux. « Nous avons mis en place un système de paniers pour le petit déjeuner, ou le dîner pour le vendredi soir pour dépanner les familles, mais le but est qu’elles se rendent chez les producteurs locaux, ajoute Arnaud Doin, le fondateur. Nous avons un maraîchage au bout de notre allée où il est possible de récupérer des légumes, voire les sortir de terre. Pour la viande, un boucher éleveur livre tous les jours. Nous affichons chaque jour la ville où se tient le marché, les bistrots locaux, les activités aux alentours… »
Autre nouvel établissement qui a mis l’accent sur les activités en pleine nature, Le