Un client d’hôtel de luxe peut consommer plus de 1 500 litres d’eau par jour ! Pourtant grâce à de bonnes installations et une gestion de l’eau pensée en amont, des économies considérables peuvent être faites. Comment faire pour réduire vos coûts tout en maintenant une prestation de qualité ?Dans les chambres
- Installez des régulateurs de débit sur les robinets et les douches. Contrairement aux mousseurs, ils vous garantissent un débit prédéterminé quelle que soit la pression d’eau dans le réseau. Le confort de vos clients est ainsi assuré !
- Choisissez des chasses d’eau économes ou à double flux sur vos toilettes. Les produits sont de plus en plus performants : renseignez-vous sur les dernières technologies disponibles avant de prendre votre décision !
En cuisine
Lors du renouvellement des appareils de lavage (vaisselle, linge de table…), préférez les appareils économes – avec une consommation d’eau inférieure à 4,5 litres par panier pour un lave-vaisselle frontal et 2,5 litres par panier pour un lave-vaisselle à capot.
Entretien
Définissez le protocole d’entretien avec les femmes de chambres. Celui-ci est parfois très consommateur d’eau. Le nettoyage est aussi un poste clé en termes de pollution des eaux rejetées. L’utilisation de produits d’entretien et de nettoyage éco-labellisés garantit une composition plus écologique et un impact réduit sur les écosystèmes.
Espaces verts
La pose d’un arrosage au sol au plus proche des plantes est indispensable pour maîtriser ce poste, potentiellement très élevé.