Industrie Hôtelière

Investissement à haut potentiel

En plus d’être un guide incontournable pour toute démarche en matière de développement durable, l’Écolabel européen procure deux formes de résultats tangibles sur la clientèle et sur le personnel. D’une part, on observe une fidélisation de la clientèle, en particulier celle venant des pays d’Europe du Nord. Le tourisme d’affaire génère également une forte demande d’hébergement plus écologique de la part des entreprises, principales clientes du tourisme d’affaire incluant hôtellerie et séminaire. D’autre part, ce projet peut donner des ailes à vos équipes en termes de motivations. En effet, sa mise en place peut être considérée comme un challenge qui peut permettre de fédérer votre personnel autour d’un projet valorisant.
L’intérêt croissant des groupes hôteliers démontre que cette dynamique porte ses fruits.
Quel coût ?
Pour un hôtel de taille moyenne, cela revient à environ 1 500 € par an. Pour une TPE (moins de 10 salariés et moins de 30 chambres), il faut compter 200 € pour la première mission, 600 € d’audit à réaliser tous les 2 ans, et une redevance annuelle de 200 €. Les coûts sont finalement assez faibles, même en terme d’installations, car par simple mesure d’économie, la plupart des établissements ont déjà fait les gros travaux nécessaires (isolation, double vitrage, remplacement de chaudières….). Les critères obligatoires et facultatifs sont pour la plus grande part des mesures qui peuvent être réalisées à des coûts relativement peu élevés comme par exemple la mise en place de panneaux d’information sur

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