Après avoir séduit les consommateurs particuliers, à la maison et au bureau, les produits haut- de-gamme conçus par les distributeurs se sont lancés avec succès à la conquête des CHR. Misant sur la qualité et la variété des recettes, ces produits offrent d’innombrables possibilités, notamment aux établissement ne souhaitant pas investir dans un équipement expresso classique et également aux cafés voulant varier leur offre.
Nescafé Alegria
Pour une offre petit-déjeuner en hôtellerie, ou toute autre formule buffet en restauration ou lors de séminaires, il fallait une solution mêlant rapidité et autonomie des utilisateurs. Les machines Nescafé Alegria, au design moderne, sont très intuitives, faciles à utiliser. Pour répondre au besoin des établissements, ces machines réduisent au maximum le temps de préparation : une tasse de 20 cl est servie en moins de 12 secondes. Elles ont une large autonomie : il n’est pas nécessaire de faire de recharge de produits pendant le service du petit-déjeuner.
Par ailleurs, en ce qui concerne l’entretien, ces machines se nettoient facilement ce qui est un avantage majeur dans un univers où le turn-over est important : une simple pression sur 2 boutons permet de lancer le cycle de nettoyage automatique. De plus, le système ne produit pas de marc de café. Enfin, la profitabilité est un avantage majeur :
