« Ce qui est important, c’est de définir un produit avec une âme »

Hôtels de Charme & de Caractère est devenu un réseau volontaire en 2015, en passant sous forme de société, après avoir été un label pendant 14 ans. Le réseau qui fédère quelque 250 hôteliers indépendants – 500 tout prochainement –, entend accélérer son développement. Focus sur les derniers faits marquants et les orientations du réseau avec Jacques Barthélémy, son président.Quels sont les derniers développements du réseau ?
Jacques Barthélémy – Nous avons décidé de transformer notre modèle en 2015, en passant sous forme de société, tout en conservant un esprit de coopérative pour nous développer en France et à l’international. Nous avons déployé notre modèle notamment en Espagne, en Italie, en Suisse et au Québec, avec succès. En un an et demi, nous avons atteint près de 250 hôtels. L’idée est de travailler entre hôteliers exploitants et de faire payer des redevances minimales, en moyenne autour de 450 euros par an. Presque tous nos moyens sont tournés vers le numérique, Internet servant à mettre en avant les coordonnées des hôtels du réseau. Nous voulons que les clients s’adressent à l’hôtelier qui est le plus à même de commercialiser ses chambres, adapter ses tarifs…

Et au niveau numérique ?
Nous testons une nouvelle fonctionnalité de notre appli pour smartphone qui vise