Sans surprise, le taux d’occupation moyen de l’hôtellerie indépendante est en forte chute en février 2009. A 46,8 %, il retombe à un niveau inférieur à celui de 2003. Par rapport à février 2008, la baisse est de 3,3 points. Il est vrai que l’année passée, à cette période, le taux d’occupation atteignait un niveau exceptionnellement élevé. Cependant, tout le monde n’est pas logé à la même enseigne et du fait du resserrement des budgets, l’hôtellerie d’entrée de gamme est en progression (plus de 2 points de mieux pour les hôtels 0 et 1 étoile). A l’inverse, les 4 étoiles connaissent une chute que l’on peut qualifier de vertigineuse avec plus de 8 points de baisse. La clientèle internationale comme les voyages d’affaires font défaut. Somme toute, si l’on met à part le cas de l’hôtellerie économique, soutenue par la dégradation du pouvoir d’achat, c’est l’hôtellerie deux étoiles qui s’en sort le mieux avec seulement (si l’on peut dire) avec 1,9 point de recul.