Industrie Hôtelière

Alpes-Maritimes Inciter les jeunes à choisir l’artisanat

Les artisans commencent à manquer cruellement. Afin de susciter

des vocations, 13 000 exemplaires

d’un agenda des métiers bourré

d’informations pratiques

(plus énigmes et quizz avec

un concours à la clé) sont distribués aux élèves de cinquième.

Pour un prix de revient de 30 000 euros, se sont unis l’Education

nationale, l’ONISEP, la Confédération nationale artisans métiers et services, la Chambre des Métiers du 06,

et le Conseil général

des Alpes-Maritimes. Objectif :

cesser de considérer l’artisanat comme une voie de garage ! A l’heure

où l’on évoque dans l’hôtellerie

la nécessité urgente de développer

la formation à des niveaux bas,

le département lance l’alerte avant une catastrophe économique. Faute de relève, 2 200 entreprises

artisanales sont appelées

à disparaître d’ici dix ans. Car si

certains métiers font le plein comme coiffeur et prothésiste dentaire, d’autres sonnent le glas, soit

boulanger, plombier, électricien, maçon, cuisinier…. «L’artisanat, secteur d’avenir, là où les jeunes peuvent débuter apprenti et suivre

une formation rémunérée

pour terminer patron !» déclare-t-on en haut lieu.

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