Premier pas pour Alto café dans le domaine public : l’enseigne s’apprête à investir deux nouveaux emplacements publics à Paris, alloués par la Mairie. Le Conseil de Paris vient en effet d’attribuer un certain nombre d’emplacements à quelques enseignes commerciales, dont Alto café. Une ouverture est notamment prévue début 2011. « La Mairie de Paris est très exigeante dans son choix quant aux commerces qu’elle invite dans ses rues. Le fait qu’elle parie sur notre concept en nous accordant deux sites nous touche particulièrement, c’est une marque de confiance forte » affirme Tom Wallis, associé Alto café.