Industrie Hôtelière

Apprentissage : après deux années en berne, le nombre de contrats conclus est reparti à la hausse en 2015

En 2015, 270 000 nouveaux contrats d’apprentissage ont été signés dans le secteur privé (+ 1,6 % par rapport à 2014). « Une hausse tirée par les entreprises de moins de 10 salariés », où les recrutements d’apprentis ont progressé de 5 %, après deux années de forte baisse (- 9 % en 2013 et – 5 % en 2014), indique la DARES dans une note récemment diffusée. Les embauches étaient, en revanche, en baisse dans les entreprises de 10 salariés et plus (- 2,3 %).
Dans les entreprises de moins de 10 salariés, la reprise des embauches s’est surtout concentrée sur les recrutements de mineurs (+ 10 %), alors que les embauches d’apprentis majeurs étaient stables dans ces entreprises. « Une partie de cette hausse peut s’expliquer par la mise en place, depuis le 1er juin 2015, de l’aide TPE jeunes apprentis destinée aux entreprises de moins de 11 salariés recrutant des apprentis de moins de 18 ans », explique la DARES en précisant que « cette mesure aurait suscité de 7 000 à 11 000 embauches supplémentaires ».
L’augmentation des embauches dans les entreprises de moins de 10 salariés « fait plus que compenser la poursuite de la baisse dans les entreprises de 10 à 50 salariés », sachant par ailleurs que les entreprises de moins de 50 salariés restent les principaux employeurs d’apprentis, avec 74 % des nouveaux contrats.Sources : DARES Résultats n° 044, sept. 2016

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