Sept professionnels parisiens ont décidé de créer « Reso 75 », un groupement d’employeurs spécialisé en CHR qui a pour but le partage des collaborateurs en fonction des besoins des entreprises adhérentes. Cuisiniers, serveurs, femmes de chambres et réceptionnistes composent le vivier de ce groupement de salariés déjà rejoint par une dizaine d’entreprises. Le président de « Rezo 75 » est John Valentin (DRH Costes – 30 établissements), son vice-président est Pascal Mace (PDG Citotel – 250 hôtels en France, Allemagne et Belgique), son trésorier est Alain Condy (PDG Bestwestern Jardin de Cluny et Regent’s Garden premier), sa trésorière adjointe est Sophie Carter (DRH Hotel Banke), sa secrétaire est Michel Bessiere (PDG Brasserie Wepler), son administrateur est Guillaume Crampon (DG Restaurant Lasserre), son administrateur est Stéphane Combettes (Gérant Le cavalier bleu et trois autres établissements).
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