Le 5 mars dernier, Grégory Coutanceau, propriétaire du restaurant «Les flots» à La Rochelle, a reçu le prix de la Dynamique Artisanale, secteur alimentation. Ce prix récompense les meilleurs artisans de l’année dans les secteurs Bâtiment, Production et Fabrication, Réparation-services et Alimentation. La Chambre des Métiers et la Banque Populaire Centre-Atlantique se sont associées pour mettre à l’honneur les meilleurs représentants du département. Chaque lauréat a reçu un trophée réalisé par les apprentis du Centre de Formation des Apprentis de Jonzac et a bénéficié d’un prêt professionnel à des conditions préférentielles.