Le Sofitel Métropole de Hanoï fait découvrir, du 12 au 18 novembre, la cuisine du Languedoc, avec comme invité, Eric Cellier, 35 ans, chef du restaurant La Maison de la Lozère. Le Sofitel de Hanoï a déjà présenté la cuisine de différentes régions de France (Poitou-Charente, Bretagne, Sud-Ouest) et du Vietnam (Ha« Chi Minh-Ville, Phan Thia, Hua), mais c’est la première fois qu’une semaine gastronomique du Languedoc est organisée.