Le groupement d’intérêt touristique du pays de la baie va proposer pour la saison 2006, une nouvelle signalétique touristique. Objectif : «donner de la cohérence au guidage du touriste dès sa sortie de l’autoroute jusqu’à la signalétique locale», explique Louis Thébault, président du GIT. Les professionnels (hôteliers, restaurateurs, campings…) de 9 cantons sont concernés. Le GIT veut aussi relancer, avec les volontaires, le label Tourisme handicap. Une quarantaine d’établissements a bénéficié de visites «diagnostic» aidant à cerner les recommandations préalables à son obtention. Dernier cheval de bataille du GIT : accompagner les cuisiniers vers le label Restaurant de terroir. «Il faut proposer au moins un menu à base de produits locaux – achetés majoritairement à des producteurs locaux- et suivre une formation à leur préparation, à la chambre de commerce ou chambre de métiers».