Industrie Hôtelière

Jean-Georges Vongerichten : les sept ans du Market à Paris

Le chef alsacien multi étoilé

Jean-Georges Vongerichten,

aux 23 restaurants dans le monde,

et ses deux associés, Luc Besson

et François Pinault, ont fêté

les sept ans de leur restaurant «Market» le 17 novembre dernier. Les personnalités présentes telles

que l’acteur Jean Reno, le député et homme d’affaires Olivier Dassault, ou encore Jacques Pourcel, ont pu apprécier la cuisine de Jean-Georges et de son chef exécutif Wim Van Gorp.

Le lendemain de cette soirée,

Jean-Georges Vongerichten

partait à l’ouverture d’un restaurant à Atlanta. Bien d’autres inaugurations attendent Jean-Georges Vongerichten puisqu’il a signé avec l’un des plus importants groupes hôteliers mondiaux, Starwood, l’ouverture de 50 restaurants en cinq ans.

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