Industrie Hôtelière

La Première Nuit de la Qualité Le palmarès 2004 des Oscars du Tourisme

Les Oscars du Tourisme ont été remis durant la Nuit de la Qualité, organisée le 29 novembre 2004 au Palais Neptune à Toulon par le CCI du Var. L’Oscar « Qualité Hôtellerie» a été décerné à l’Auberge du Château de Berne à Lorgues. Il s’agit d’une auberge ****, dotée de 19 chambres, située au coeur d’un domaine viticole de 600 hectares. Elle s’est engagée dans une certification de services HotelCert avant d’entreprendre, récemment, une nouvelle grande aventure qualité qui la mènera vers l’obtention de la certification Iso 9001. L’Oscar «Qualité Restauration» a été décerné au restaurant Les Pins Penchés à Toulon. Ce célèbre établissement de restauration, dirigé par Stéphane Lelièvre a pour cadre une grande bastide du 18ème siècle, dominant la mer et l’entrée de la rade de Toulon. Il s’est inscrit en 2000 dans une démarche qualité. Enfin, l’Oscar «Qualité France Télécom, relation clients via Internet» a été remis à l’hôtel La Maison du Monde à Cogolin. Cet hôtel de charme (3*), situé au coeur du village de Cogolin, est membre de la chaîne Châteaux et Hôtels de France. Dirigé par Pierre Giaime, l’établissement est inscrit depuis 2004 dans une démarche qualité et est en cours de certification pour le référentiel HotelCert.

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