Selon un communiqué du CCI Bayonne Pays Basque, l’Aquitaine vient de rejoindre le réseau des Auberges de Pays de l’Auvergne, du Limousin et de la Normandie. La CCI Bayonne Pays Basque vient de se voir confier le rôle de coordinatrice de ce programme en Aquitaine. Ce label «Auberge de Pays» est réservé aux exploitants d’un hôtel-restaurant proposant entre trois et dix chambres avec salle de bain complète et situé dans une commune de 5 000 habitants. Cette formule moderne de petite hôtellerie rurale porte l’accent sur la valorisation et le partage avec la clientèle de la culture locale.