Imaginez vous à Montpellier. Vous venez de boire l’apéritif au soleil sur la belle place de la Comédie et vous voulez manger léger. Montez alors la grande rue commerçante de la Loge. Entre deux boutiques sur votre droite s’ouvre la porte d’un ancien hôtel particulier. Ici se trouve le Boudoir, un restaurant-salon de thé charmant. On peut manger à l’extérieur, dans la cour même entourée des vieilles pierres majestueuses de l’hôtel particulier, ou à l’intérieur, dans un cadre lumineux, très cosy. Une verrière et des murs d’un blanc immaculé illuminent les peintures choisies. On se restaure sur des tables basses, confortablement assis dans des fauteuils anciens bien moelleux. Question cuisine, tout tourne autour de saveurs fraîches élaborées à partir de produits du marché : gaspacho de tomates, de concombres, de poivrons et basilic, petits pois coriandre, verrine de betteraves poireaux et mousse de chèvre et grandes assiettes fraîcheur. Les mets idéaux pour les chaudes journées d’été. Ticket moyen : 20 #euro;.
Le Boudoir, 11 bis rue de la Loge (au fond de la cour), en plein centre ville de Montpellier, 04 67 66 40 09.