Il y a plus de 25 ans, Sylvie Daveau et Jean Valton se lançaient au Luccotel, restaurant Le Colvert à Loches en Touraine. Au départ, l’hôtel comprenait 42 chambres, et au fil des années, en 1987, 1990 et 1993, il s’est développé pour atteindre les 69 chambres, toutes rénovées. Connu pour son accueil des groupes et séminaires, en plus de son activité d’hébergement individuel, l’hôtel, passé Logis, avec trois cheminées, a changé de main. Véronique et Marc Vincent succèdent à Sylvie Daveau et Jean Valton. Le couple s’est présenté de manière officielle le 1er décembre dernier.