Industrie Hôtelière

Le Paris Mariott Rive Gauche reçoit le label ISO 14001

Récompensé pour sa politique de respect de l’environnement, l’hôtel-centre de conférences Paris Marriott Rive gauche a reçu le label ISO 14001. L’attribution de cette norme s’appuie sur un ensemble de critères établis par l’organisme de certification SGS. Parmi ces critères figurent la recherche de la réduction de la consommation des ressources naturelles et de l’énergie, la recherche de la réduction des déchets à la source ainsi que la maîtrise des rejets, émissions et déchets de produits. Une analyse environnementale annuelle a permis d’évaluer l’environnement général de l’hôtel, les pollutions et nuisances telles que les émissions atmosphériques, les transports routiers, l’intégration paysagère du bâtiment, ainsi que les risques de nuisances et les impacts environnementaux significatifs liés à l’activité du site. Parmi les actions clés de la politique environnementale définies par le Paris Marriott Rive Gauche, on retiendra le choix d’un fournisseur d’électricité garantissant 25 % d’électricité verte, la sélection de sociétés spécialisées pour l’enlèvement et le traitement de déchets tels que les graisses organiques et huiles de cuisson, les déchets de carton, verre, papier, les piles et accumulateurs. Bruno Martin, directeur technique et responsable environnement, précise que « la mise en place de ces actions a conduit à une réduction des consommations d’eau et d’électricité de 5 % par chambre occupée en 2009 par rapport à 2008, à la réduction de 5 % de la consommation de papier, ainsi qu’à la réduction de 3 % du tonnage des déchets à la

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