Le Radisson Blu Hotel a ouvert ses portes en octobre dernier dans le 3e arrondissement de Lyon. Plus précisément dans la tour de la Part-Dieu, baptisée « Le Crayon ». Son emplacement permet un accès rapide au centre-ville grâce à un vaste réseau de transports en commun. Le design, signé Sandra Demuth et Caroline Béné-Combes de D+B Interior 
Design, propose un concept esthétique qui s’articule autour de la mise en valeur de la vue et le traitement de la lumière. L’hôtel possède 245 chambres dotées d’une vue panoramique sur le centre-ville historique ainsi que sur les Alpes et le Mont-Blanc. Plus exactement, ce sont 182 chambres Standard, 7 chambres Supérieures, 56 chambres Business class et 1 chambre accessible aux personnes à mobilité réduite. Un espace business de 500 m² est proposé au 32e étage de la tour avec une vue à 360° sur toute la ville, 11 salles pour une capacité maximale d’accueil de 350 personnes. Au Celest Restaurant, le chef Bruno Vitrac revisite de manière exotique la cuisine française, avec des créations sur mesure renouvelées à chaque saison. Ouvert du matin au soir, le Celest Bar propose des cocktails élaborés, inspirés et préparés par Antonio Oliveira, « mixologue » de renom. Il dispose aussi d’une carte des vins pourvue des meilleurs crus de la région. Quant au Celest Food Shop, il met à disposition
