Industrie Hôtelière

Le tourisme d’affaires porté par l’hôtellerie 4*

Le guide Bedouk et Coach Omnium ont fait paraître leur baromètre annuel 2008 sur le marché du tourisme d’affaires. Selon cette étude, le marché a progressé de 2,7 % à 9,04 milliards d’euros, s’inscrivant dans une tendance plus marquée à la hausse après 2006 (+ 1,8 %) et 2005 (+ 1,2 %). Le marché n’a toutefois pas encore retrouvé les rythmes proches de + 5% d’avant 2000. Dans un environnement économique jugé favorable, cette hausse a été tirée par l’accroissement des prix, en raison notamment d’une attraction croissante pour son image valorisante de l’hôtellerie 4 étoiles. L’hôtellerie de manière globale continue d’être le lieu de réception principal : 87 % des sociétés la choisissent, y compris pour des journées d’étude. Les châteaux et demeures de caractère intéressent 31 % des sociétés. La tendance aux manifestations de grande ampleur se renforçant, les palais des congrès sont plébiscités en seconde position par 35 % des entreprises. Et si les manifestations deviennent plus grandes, elles sont aussi moins nombreuses, comme en 2005 et 2006. Par ailleurs, les entreprises sont gourmandes d’activités périphériques : 3/4 d’entre elles en intègrent. Le contenu gastronomique est le quatrième choisi (39 % des réponses possibles) après les contenus ludique (75 %), sportif (59 %) et culturel (43 %).

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