Le 16 janvier 2009, le Trianon Palace de Versailles rejoint la Waldorf -Astoria Collection. Hilton Hotels Corporation (HHC) a annoncé sa réouverture. The Waldorf-Astoria Collection signe par la même occasion sa première implantation en France et sa deuxième à l’échelle européenne. En septembre dernier, le Rome Cavalieri Hilton avait déjà rouvert ses portes sous le nom de «Rome Cavalieri, The Waldorf-Astoria Collection». Situé à quelques pas du Château de Versailles, le Trianon Palace Versailles est bordé d’un parc boisé et privé de plus d’un hectare, qui a été repensé par le célèbre designer Louis Benech. Avec ses 199 chambres élégantes, ce véritable bijou architectural vient d’être rénové à hauteur de plusieurs millions de dollars, sous la houlette de Fiona Thompson. Le Trianon Palace Versailles abrite également le restaurant Gordon Ramsay Au Trianon, premier restaurant gastronomique du chef en France, ainsi qu’un deuxième établissement géré par Ramsay La Veranda, une brasserie surplombant la terrasse extérieure. Les clients pourront également faire l’expérience unique d’un déjeuner ou d’un dîner à la «Table du Chef», un espace exclusif surplombant les cuisines du Gordon Ramsay Au Trianon. L’hôtel propose une palette d’agréments luxueux dont un Spa Guerlain, d’une superficie de 2800 m2, une salle de sport complètement équipée et des courts de tennis extérieurs. Le Trianon Palace Versailles dispose par ailleurs de 19 salles de conférence et de réception – pouvant recevoir jusqu’à 300 invités, le tout complété par un centre d’affaires ouvert 24 h