La CCI du Cantal, en partenariat avec l’UMIH et Cantal Tourisme, a organisé le 31 mars dernier à Paris une grande opération intitulée « Le cantal vous invite à sa table ». Cette opération avait pour objectif de mettre en relation une soixantaine de cédants d’affaires CHR (Cafés, hôtels, restaurants) cantaliens et des acquéreurs potentiels. Une sélection d’hôtels, des restaurants et des offres d’emploi localisées dans le Cantal étaient proposées pour p ermettre à de nouvelles populations de venir s’installer sur ce territoire.