En 2004, la chaîne volontaire les Pieds dans l’Eau s’étend au monde des lacs. Les cinq premiers adhérents sont le Grand Hôtel Excelsior (4 étoiles), et Les Cygnes (2 étoiles) sur le Lac Leman, le Beau Site (3 étoiles) et Les Près du Lac (4 étoiles) sur le Lac d’Annecy et l’hôtel Du Lac (2 étoiles) sur le Lac des Bariousses. Autre nouveauté, l’enseigne a obtenu une licence d’agent de voyages, qui lui permet de proposer à sa clientèle des séjours ou des circuits : vol, location de voiture, hébergement… Ces offres seront notamment disponibles à partir de mars 2 004.