Grâce à l’arrivée de trois nouveaux hôtels, le réseau Les Pieds dans l’Eau dirigé par Catherine Lefeuvre a enrichi son catalogue de forfaits. Depuis trois ans maintenant, il décline également une activité d’agences de voyage avec des packages qui mêlent hébergement et transport (avion + voiture). En Sicile en Italie, la chaîne volontaire travaille désormais avec le Parc Hotel situé à Silemi, et La Battigia, à Palerme. Elle s’est implantée en plus à Madagascar, avec le Babbo Village à l’Ile aux Nattes. En France, l’hôtel de la plage à Saint-Marc-sur-Mer, qui vient de rouvrir après une longue fermeture, le nouvel hôtel du Golf à Sartène en Corse, et l’hôtel-restaurant Les Hortensias situé à Hossegor vont enrichir le guide 2009. Le réseau ne demande pas d’appartenance unique, l’hôtel Les Hortensias précédemment cité est par exemple membre de la chaîne Châteaux et Hôtels Collection. Il se veut simplement un outil de communication thématique dont le point commun est l’accès direct de l’hôtel à l’eau (sans route intermédiaire). La chaîne existe depuis quinze ans. Face aux contraintes posées par la loi du littoral, elle a tendance à perdre des adhérents qui, faute de pouvoir étendre leur capacité hôtelière, préfèrent vendre leur bâtiment. Aussi, les hôtels référencés par Les Pieds dans l’Eau dépassent rarement les 30 chambres. Et les créations sont rares. Au Canet en Roussillon, hôtel-restaurant et résidence Les Flamandes Roses a par exemple pu ouvrir grâce à la mise en avant de