Industrie Hôtelière

Les premières chambres Novation au Novotel Lyon Gerland

Après le Novotel London City South fin 2002, c’est le Lyon Gerland qui bénéficie de la chambre Novation, une première en France. Ont suivi le Paris Tour Eiffel, le Mechelen Centrum (Belgique) et le Paris Les Halles. A la fin de l’année, 2 000 chambres auront été rénovées sur tout le réseau selon les normes Novation. La salle de bains s’ouvre sur la chambre de 25 m2 et dispose d’une douche séparée de la baignoire. La tête de lit est bombée et ce dernier offre une couette confortable. Cette chambre est en outre pourvue d’un bureau pivotant et d’une banquette-lit pour les familles. Chaque chambre, soit 187 concernées, a nécessité un investissement de 15 000 euros. Le restaurant Côté Jardin (80 places, ticket moyen : 25 euros) a également été rénové et décoré dans un style contemporain par le cabinet d’architecture intérieure Cotten et Grandgirard de Chambéry. Ce dernier signe en outre le Novotel Café conçu autour d’un bar central. Ainsi, depuis la mi-avril, le client peut consommer sur des mange-debout une restauration légère, midi et soir. Par ailleurs, un espace restauration pour les séminaires, dans le même esprit – zen et très lumineux-, permet d’accueillir 180 convives (moyenne de 150 couverts/jour). L’espace privatisé, La Véranda, joue lui aussi la transparence et la

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