«Nous sommes en train de refaire le Cou de la girafe et le nouvel établissement devrait être prêt à la fin septembre ou au début d’octobre», indique Miguel Cancio Martins. L’architecte est également en train de travailler sur deux hôtels à Lisbonne. «Nous préparons un hôtel de 42 chambres pour le groupe portuguais Heritage. Il n’y a pas de restaurant, mais un salon avec petit déjeuner. Il devrait être prêt à la fin 2 005. Nous faisons également dans cette ville un boutique hôtel avec un restaurant vitré. Il s’agit de l’ancien hôtel Duque de Braganza, un des plus anciens établissements de Lisbonne. Il date de 1840 et nous allons complètement le rénover. Il disposera de 55 chambres 4 étoiles luxe, qui seront toutes différentes et d’un restaurant-bar panoramique. L’ensemble devrait être prêt en 2006. Il s’agit d’une affaire dans laquelle je suis directement associé avec un professionnel qui a déjà un hôtel de 42 chambres dans le quartier. Les murs appartiennent à la Fondation de la couronne.» A Marrakech, Miguel Cancio travaille aussi sur un complexe hôtelier qui devrait ouvrir en octobre. «Il comprendra un restaurant marocain, un restaurant européen, une discothèque, une piscine et 16 chambres d’hôtel, des lofts de 100 m2.» En Hollande, son cabinet est également en train de préparer 4 casinos. «A Montréal, nous ouvrons en septembre un hôtel de la chaîne W de Starwood. Il comprendra