L’évolution des chiffres d’affaires
sur un an (mai 2014 – mai 2015)
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CONSOMMATIONEn métropole, en juin 2015, source Insee.• Tasse de café en salle 1,53 €
Stable
+ 1,3 %
sur un anLe prix moyen de vente de la tasse de café en salle n’a pas bougé depuis février dernier, ce qui explique que son évolution sur un an n’affiche que + 1,3 %. Ce produit poursuit son inflation de croisière, à savoir 1 centime tous les 3 à 5 mois. • Boisson cola 3,12 € le verre
+ 0,3 %
sur un mois
+ 2 %
sur un an• Demi de bière blonde 2,85 €
+ 0,4 %
sur un mois
+ 2,2 %
sur un anDeux centimes de plus d’avril à juin : le prix moyen de la bière pression se rattrape et retrouve une évolution supérieure à 2 % en glissement annuel. Du côté du cola en salle, les prix n’évoluent guère depuis la forte hausse de
5 centimes de janvier dernier.
