Industrie Hôtelière

Montée en gamme de Best Western

Best Western demeure en 2007 la première chaîne hôtelière mondiale, avec 4 051 hôtels représentant 309 513 chambres. Le chiffre d’affaires mondial réalisé par la centrale dépasse le milliard de dollars et il s’est développé de plus de 12 % en 2007 (+ 23,7 % en Europe). 36,5 % de ce chiffre d’affaires se réalise désormais via Internet (+ 29,2 % par rapport à 2006), contre 38,8 % via le GDS (+ 9,4 %) et 24,7 % via la centrale d’appels (+ 2,7 %). Le groupe réalise environ 20 % de l’ensemble du chiffre d’affaires des hôtels Best Western.

Souhaitant aller de l’avant, la chaîne a mis en place un plan stratégique sur 10 ans, avec 2 objectifs clé : «faire migrer la marque du segment inférieur des marques hôtelières moyen de gamme, vers le segment supérieur et devenir leader du service client». Pour accroître le niveau de l’enseigne, Best Western compte d’abord exclure les établissements de moindre qualité. «10 % de nos hôtels ne correspondent plus à notre positionnement», estime Gérard Claudel, Président de Best Western France. Le déploiement sur 10 ans du programme «I care» devrait aussi permettre cette montée en gamme. «Au travers de ce programme, chaque hôtel, chaque département (réception, étages…) seront notés, afin d’améliorer le service client», précise Stéphane Gauthier, Directeur de Best Western France.

De plus, l’enseigne prévoit d’accentuer le développement de son label haut de gamme Best Western Premier, qui regroupe aujourd’hui 77 établissements en

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