Les quatre étoiles et palaces niçois
ne possèdent pas de bassins
olympiques, mais même
de 15 sur 10 ou de 10 sur 4,
rectangulaires ou en haricot,
creusées dans la verdure à flanc
de colline ou en terrasse sur le toit, leurs piscines font la différence
aux heures les plus chaudes
de la saison. Sur les douze piscines recensées, six sont situées en bord
de mer. Côté tarifs, il n’est pas exclu que les clients de l’hôtel doivent parfois payer l’accès – incluant transat, matelas, parasol, serviette – : Méridien (pour les clients de l’hôtel : 8 Û la demi-journée et 10 Û la journée ; pour les clients extérieurs : 15 Û la demi-journée et 20 Û la journée), Aston (pour les clients de l’hôtel : 12 Û et tarif unique pour le public), et Radisson où les 15 Û pour la journée couvrent également une consommation. Trois piscines seulement sont ouvertes au public extérieur: Méridien, Aston et Mercure. Les autres directeurs s’en expliquent : «Pas assez de place… Quiétude de rigueur… Obligation d’un maître-nageur sept jours sur sept lorsque la piscine est ouverte à la clientèle extérieure à l’hôtel. Nos assurances prennent plus facilement en charge un éventuel accident si le client a une chambre chez nous…» Quant au service restauration
qui va de pair avec ces piscines,
il est en principe accessible à tous.