Le producteur et animateur de télévision Pascal Bataille et ses associés ont ouvert le 14 juillet dernier Côté Sable, un hôtel très raffiné au Cap-Ferret donnant sur le bassin d’Arcachon. Dirigé par Françoise Rieuvernet, implantée depuis 30 ans dans le secteur hôtelier du bassin, l’hôtel présente une offre de 15 chambres. Cinq ont une vue donnant directement sur le bassin et dix sur le jardin. «Toutes sont équipées de balcon ou de terrasse, d’une climatisation, du wi-fi, d’un mini-bar, d’une mini chaîne stéréo et d’un lecteur écran plat-dvd», précise la directrice. Les chambres présentent des superficies allant de 25 à 35 m2, et, décorées par quatre stylistes de la région, elles dévoilent chacune une personnalité différente avec des ambiances, soit exotique, contemporaine ou d’inspiration plus locale. Leur point commun : toutes reprennent un nom d’écrivain. Il y a ainsi la chambre Saint-Exupéry, Kerouac, Camus, Cocteau, etc. Prévu pour le printemps 2008, un espace soins accueillera la clientèle avec une large palette de services : hammam, jacuzzi, cabinet de massage et d’esthétisme. En attendant, les hôtes de l’établissement peuvent déjà profiter du salon de thé au sein duquel sont servis petit-déjeuner, brunch ainsi qu’une petite restauration pour le déjeuner et des tapas à l’heure de l’apéritif. L’espace sert également à l’accueil des séminaires. Les prix des chambres oscillent entre 200 et 250 euros.