En 2002, la démarche HotelCert est lancée en Dordogne et trois hôteliers obtiennent la certification. En 2004, sept hôtels ont été certifiés, et au total quinze depuis le début de l’opération, ce qui fait du département le premier de France en nombre de certifiés. Le dossier de douze autres établissements est actuellement à l’étude. Leur audit est réalisé par un consultant formé par l’AFAQ, et son intervention financée à hauteur de 80% par l’Etat et les collectivités locales. Forte de ces succès, la Dordogne prévoit de communiquer sur son parc hôtelier certifié auprès des tour opérateurs.