Un an quasi jour pour jour après sa réouverture – pour Vinexpo 2005 – l’Hôtel de France à Libourne a déjà effectué un parcours impressionnant. En passe de classement 3 étoiles, l’établissement vient de faire l’objet d’un audit pour la certification HotelCert. Et surtout, il affiche un TO de 80 %… Repris le 31 janvier 2005 par Françoise Joffre, dirigeante d’une entreprise de fournitures pour le bâtiment et d’une avocate, Dominique Vincent, l’ancien relais de poste du XVIIIème a connu trois mois et demi de rénovation. «Nous avons repris le fonds de commerce dans un premier temps puis racheté les murs», commente Françoise Joffre. Les 18 chambres d’une superficie de 25 à 35 m2 mêlent décoration de charme et confort actuel (mini bar, accès Internet Wi-Fi) dans une gamme de prix large : de 50 #euro; à 145 #euro;. La clientèle affaires de la semaine est relayée par les touristes et les Girondins le week-end. «Il y avait une place à prendre à Libourne dans l’hôtellerie. Nous serons le premier 3 étoiles», souligne Françoise Joffre. Elle ne craint pas l’ouverture du Mercure, programmée pour juin 2007, une offre complémentaire de la sienne. De même, les deux hôtelières ne font pas de restauration et sont de fait complémentaires des meilleurs établissements de la ville, situés à quelques pas. Enfin, l’option d’un site Internet (http://hotel.de.france.libourne.chez-alice.fr), pour un investissement de