Un hôtel Ibis de 60 chambres, tel est le projet qui verra le jour en 2006, à proximité du centre de Sarlat. «Les professionnels se sont inquiétés mais la ville ne dispose pas suffisamment d’hôtels deux étoiles capables de recevoir des groupes, et l’hôtel Ibis s’est engagé à ne pas faire de restauration», précise Michel Garrigou, adjoint au tourisme de la ville.
Le bâtiment sera pour partie une construction, et pour l’autre, une réhabilitation de l’ancien collège La Boétie. Les travaux, d’un montant de 2 millions d’euros devraient débuter en 2005 et
permettre à la ville de «répondre à la nécessité d’accueillir les Tour Opérateurs».