La démarche «pilote» de certification HotelCert en Dordogne porte ses fruits. Menée en partenariat avec la région Aquitaine et le département, accompagné par les CCI de Périgueux et Bergerac, ainsi que par l’Umih, cette opération a permis de labelliser sept nouveaux établissements en 2004. La Dordogne compte au total quinze hôtels certifiés dans le département. Par ailleurs, le service de communication de la CCI de Périgueux indique que douze hôtels sont actuellement engagés dans la certification.Les sept nouveaux établissements sont l’auberge de la Truffe, l’hostellerie des Griffons, le château de Lalande, l’hôtel Laborderie, l’hôtel Plaisance, le château des Vigiers et le relais des Cinq Châteaux.