Serbotel Atlantique, le salon inter-régional des métiers de bouche et de l’hôtellerie, se tiendra durant 4 jours du 15 au 18 mars 2009 à Nantes, au parc des expositions de la Beaujoire. Le salon va réunir 450 exposants et un prévisionnel de 35 000 visiteurs. L’événement est organisé par Expo Nantes Atlantique. Il se présente sur un espace de 25 000 m2 où se déploie un large panorama de produits et d’équipements pour la cuisine, l’hôtellerie, la boulangerie, la pâtisserie, les bars et brasseries, les vins et le secteur de l’agroalimentaire à travers six salons thématiques : un salon de l’agro-alimentaire et des produits du terroir, un salon de l’hôtellerie, mobilier, arts de la table et services, un salon de la boulangerie, pâtisserie, glaciers et chocolatiers, un salon Créa-Déco, l’espace pour les créateurs et artisans, un salon du matériel pour cuisines, collectivités, crêperies, poissonneries, boucheries, charcuteries et un salon des vins, bars, brasseries et restauration rapide. Pas moins de 22 événements rythmeront cette 13ème édition.