Serbotel, un rendez-vous à retenir pour les professionnels du Grand Ouest, qui va se tenir du 18 au 21 mars 2007 à Nantes.
Salon inter-régional des métiers de la bouche, il réunit six salons en un. Serbotel permet en effet d’offrir un large panorama de produits et équipements, de la cuisine à l’hôtellerie, de la boulangerie, de la pâtisserie à l’univers des bars et brasseries, des vins au secteur agroalimentaire.
Serbotel est encore l’occasion d’assister à de multiples concours.
Parmi les plus prestigieux, il est à citer la 12ème Coupe d’Europe de la Boulangerie Artisanale «Les Pellons d’Or», le 3ème Trophée Européen de Cuisine «Les Lauriers d’Or de Serbotel» dont le Président d’honneur est Joël Robuchon.