En décembre 2007, selon l’enquête de fréquentation hôtelière Insee, le taux d’occupation des chaînes hôtelières a atteint 58,4 %. C’est 1,6 point de plus qu’en décembre 2006 et 3,7 points de plus qu’en décembre 2005.
En ce mois de décembre 2007, l’accroissement du TO a surtout été sensible dans les hôtels 4 étoiles (+ 13,6 % en croissance relative) et 3 étoiles (+ 4,7 %) et 2 étoiles (+ 5,3 %). Seuls les hôtels 0 et 1 étoile sont en quasi stagnation.
Sur l’ensemble de l’année 2007, le taux d’occupation cumulé des hôtels intégrés a augmenté de 1,7 point, correspondant à une croissance relative de 2,5 %. Une évolution qui a surtout profité aux hôtels 3 et 4 étoiles, suivant en cela une tendance initiée dès l’année dernière. En valeur relative, le taux d’occupation cumulé a progressé de 4,3 % dans les hôtels 3 étoiles et de 14,6 % dans les hôtels 4 étoiles, mais il n’a augmenté que de 2,1 % dans les hôtels 2 étoiles et de 1,2 % dans les hôtels 0 et 1 étoile.