Équipements

Un nouveau concept de tireuse à bière
Une approche innovante est proposée par Beer Up pour servir la bière. La société propose une tireuse qui permet de remplir automatiquement le verre au centilitre près. Il suffit de placer le verre dans l’orifice et la tireuse effectue seule son remplissage par le fond du gobelet. Un nouveau concept qui s’adapte sur une tireuse classique permettant un gain de temps et de réduire la perte de boisson tout en adoptant une approche écologique grâce au verre en polypropylène réutilisable. Un service classique est également possible grâce à un bec amovible, conseillé pour l’entame et la fin de fût. http://beerup-system.com

Bière connectée
La solution eBeer permet aux clients de jouer les barmans, en se servant eux-mêmes grâce à une carte à créditer auprès du personnel du bar (reposant sur la technologie RFID). Un nouveau concept pour créer un environnement attractif et interactif. Parmi les établissements qui ont retenu cette solution, Monsieur Le Zinc à Paris où les clients se servent directement aux tireuses en forme d’anciennes pompes à essence et paient leurs consommations (au centilitre près) à partir d’une carte magnétique nominative. Le degré d’alcool et une brève description de la bière sont affichés sur les écrans. www.ebeersystem.com