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Allier qualité et authenticité
Produit phare de la Brasserie du Mont-Blanc située au cœur de la Savoie, la Blanche du Mont-Blanc est une bière blanche de type belge, rafraîchissante et élégante qui se boit en apéritif ou en accompagnement lors d’un repas. Brassée à l’eau des glaciers du Mont-blanc, cette bière est issue du mariage des malts d’orge et de blé, de houblons aromatiques, le tout relevé d’un bouquet d’épices comprenant en dominante coriandre et écorce d’orange de curaçao. Une fermentation haute, pour développer des arômes subtils, en association avec une garde prolongée, gage de finesse, sont des étapes clés indispensables à la réussite de cette bière. Non filtrée, elle conserve son trouble naturel et tous les arômes d’origine. À la douceur des notes de froment, succèdent les notes acidulées agrumes et coriandre.
www.brasserie-montblanc.comBière personnalisée
L’hôtel thématique JoBo (pour Joséphine Bonaparte) qui vient d’ouvrir ses portes dans le quartier du Marais à Paris, mise sur la personnalisation pour mieux faire entrer ses clients dans son univers. Carafe d’eau, bouteilles de bière…  sont au nom de l’hôtel et à l’effigie de Joséphine Bonaparte. Deux bières, La Joséphine et La Bonaparte, sont ainsi proposées, brassées par un établissement aveyronnais, la Brasserie d’Olt. « L’idée est de créer des produits spécifiques à nos couleurs qui expriment la marque et