Industrie Hôtelière

À Nantes, le BL déploie son offre

Jean Charles Baron, à la Maison Baron Lefèvre (BL), étoffe sa prestation événementielle. Deux ans après avoir fondé ce restaurant-épicerie, qui est logé dans un ancien entrepôt de 400 m2, et qui servait autrefois de comptoir maraîcher, le chef propriétaire implante un nouvel espace de réception. Dans la ligne multi-activités de son concept, Jean Charles Baron a inauguré fin février ce nouveau lieu d’accueil destiné aux événements d’affaires. Donnant sur un patio, ce lieu développe une décoration originale que l’on pourrait qualifier de potagère. On y trouve par exemple sur les murs, des boîtes à lettres transformées en boîtes à graines et des gravures anciennes de légumes et semences de la maison René Briand.

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