La maison Duval-Leroy soutient plus que jamais le concours MOF Sommellerie 2011, dont l’épreuve finale aura lieu le 16 mai prochain à Paris. Toujours en quête d’excellence dans l’élaboration de ses champagnes, cette maison familiale et indépendante signe depuis 1859 des cuvées d’exception. Il était donc tout naturel qu’un partenariat se forme avec la 4ème édition du prestigieux concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France ».
Carol Duval-Leroy sera notamment présente lors de la remise des médailles pour le ou les sommeliers sélectionnés par le jury et son président, Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde 1992, au Pré Catelan à Paris.
Les 12 candidats sélectionnés pour le concours MOF Sommellerie 2011 :
• Adrien FALCON – Le Lancaster, Paris
• Bruno MERIL – Le Chiggéri, Luxembourg
• Antoine PETRUS – Le Crillon, Paris et Meilleur Jeune Sommelier de France 2007
• Manuel PEYRONDET – Le Royal Monceau, Paris et Meilleur Sommelier de France 2008
• Franck RAMAGE – Lycée hôtelier privé Albert de Mun, Paris
• Benjamin ROFFET – Le Trianon Palace, Versailles
• Yannick RIZZI – Cave XV sur Vin, Grenoble
• Christophe SANTOS – La Maison Pic, Valence
• Frédéric SCHAAF – Cave Frédéric Schaaf, Ecully et Maître Sommelier de l’Union de la Sommellerie Française
• Philippe TROUSSARD – Les Caudalies, Besançon
• Denis VERNEAU – La Mère Brazier, Lyon
• Antoine WOERLE – Lycée hôtelier Alexandre Dumas, Illkirch et Meilleur