L’Association des Restaurateurs Indépendants du Val d’Oise (ARIV) annonce son prochain rendez-vous en faveur de l’apprentissage : le concours culinaire de l’ARIV. Ce dernier se déroulera en mars 2011, et le concours du Meilleur binôme en salle et cuisine aura pour parrain Jean-Luc Poutaud, meilleur sommelier du monde 1983.
L’ARIV continue, par le biais de cet événement, à mettre en valeur l’apprentissage, fort de l’augmentation du nombre d’apprentis recrutés par l’Association depuis 6 mois (de 43 à 75). Retrouvez toute l’actualité de l’ARIV sur le site internet www.ariv.asso.fr.