Industrie Hôtelière

Les toilettes des restaurants

Une étude Tork, l’un des leaders des produits d’hygiène dans le monde, a révélé que pour 62 % des Français, les toilettes propres d’un restaurant signifient une cuisine propre. Cette enquête, menée sur 334 Français et plus de 2 000 Européens, montre pourtant des chiffres bien différents selon les pays. En Suède par exemple, ils sont 48 % seulement à faire le lien entre les sanitaires et les cuisines d’un établissement. Mais pour près de la moitié des Français (45 %), les toilettes des restaurants sont souvent sales, et c’est notamment la raison pour laquelle moins de 69 % d’entre eux ne s’y rendent que lorsqu’ils n’ont pas le choix. En Finlande par exemple, ce chiffre est bien plus bas, et se situe à 42 %. Des chiffres qui en disent long sur l’état d’esprit des Français sur les établissements dans lesquels ils se rendent…

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