Industrie Hôtelière

Les vacances de Pâques 2011 touchées par la baisse du pouvoir d’achat

Un bilan provisoire de l’Umih concernant les vacances de Pâques annonce que si la clientèle était bien présente durant cette période, la baisse de son pouvoir d’achat a quelque peu réduit ses dépenses.
Pour 76 % des restaurateurs, la saison serait même moins bonne qu’en 2010, avec une perte estimée entre 5 et 15 % pour 52 % d’entre eux.
Suite au peu d’enneigement dû à une météo clémente, les stations de sport d’hiver ont fermé prématurément, provoquant notamment une forte baisse de la fréquentation des régions concernées (parfois supérieure à 20 %).
Sur la Côte d’Azur ainsi que sur la Côte Atlantique, les perspectives sont toutefois plutôt bonnes, grâce à un ensoleillement relativement exceptionnel.  
Mais dans l’ensemble, la baisse du pouvoir d’achat des Français restreint leurs dépenses, ce qui ne manquera pas de provoquer le mécontentement des restaurateurs.

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